Erfelek ilçesinde dağ yamaçlarında yetişen yaklaşık 12 farklı mantar çeşidi yöre halkının kıymetli geçim kaynağı Aydıntepe escort oldu Organik mantarlar köylülerce toplanıp ilçe merkezinde bir firmaya satılıyor Burada mesken bayanları tarafından işlenen mantarlar İtalya ve Fransa başta olmak üzere Avrupa ülkelerine ihraç ediliyor Geçen yıl ilçeden yaklaşık Demirözü escort 80 TIR’ın taşıdığı 200 ton mantar yurt dışına gönderildi Erfelek mantarına en fazla talep ise dünya mutfakları içinde büyük üne sahip olan ve ismini makarna ve pizza ile duyuran İtalya’dan Bozüyük escort geliyor Yörede çokça yetişen İtalyan ve Fransız mutfağında yaygın olarak kullanılan porçini mantarı yurt dışına gönderilmek üzere hazırlanıyor Yörede aileler topladıkları mantarlardan günde 7 bin liraya kadar gelir elde edebiliyor Bingöl Genç Escort
Firma sahibi Kemal Bayramoğlu ilçeden her yıl yaklaşık 200 ton mantar ihraç edildiğini belirterek Bazen rekolte 300 ton dolayında bazen de 30 40 tona düşebiliyor İtalya başta olmak üzere Fransa Karlıova escort Romanya ve Avrupa ülkelerine gönderiyoruz Burada sürecimiz dışında gittiği yerde de kalibre kalibre işleniyor kavanozlanıyor yani bir sürü süreçten geçiyor Bu mantarlar Avrupa’da restoranların ve otellerin vazgeçilmezleri arasında dedi
Bayramoğlu Mantar parasıyla mesken bina yaptıran çok sayıda vatandaşımız var Bazen bir günde 6 7 bin TL kazanan vatandaşımız oluyor diye konuştu