Bünyesinde 44 üye ve 2140 mağaza bulunan İstanbul PERDER, Tarım ve Orman Bakanlığı, Et ve Süt Kurumu yetkilileriyle yaptıkları çalışma sonucunda, Ramazan ayında et fiyatlarını sabitleme kararı aldığını açıkladı.
İstanbul PERDER Lideri Faruk Güzeldere, son vakitlerde kırmızı et fiyatlarında üst gerçek çok önemli bir hareketlilik olduğunu tabir ederek, “Spekülatif artışlardan bahsediliyor. Bilhassa sarsıntının birinci haftasında et fiyatı yaklaşık 20-30 lira civarında yükseldi. Önümüzdeki hafta başlayacak Ramazan ayında, arz talep istikrarındaki artış nedeniyle, fiyat artışlarının devam etmesi kelam konusu. Hakikaten bugün yapılan kesitlerde etin fiyatının üzerine 15 lira üzere bir sayıya geldiği söyleniyor. Dernek olarak bu tıp fiyat artışlarını takip ederiz. Tarım ve Orman Bakanlığı, Et ve Süt Kurumu yetkilileriyle yaptığımız çalışmalar sonucunda İstanbul özelinde, lokal perakendecilerimize, vatandaşlarımıza Ramazan boyunca avantajlı et ulaştırmak için gayret içerisine girdik. Onlar da gerekli olan tedbirleri aldılar. Ramazan ayının birinci gününden başlamak üzere bugün piyasalarda 260, 270, 280 civarında olan kıymalık etimizin fiyatını 190 TL’den, 300’lere gerçek giden 260, 270, 280 lira civarı satılan kuşbaşı etimizin fiyatını da 210 TL’den sabitleme kararı aldık. Bunu da tüm Ramazan ayı boyunca bu satışı gerçekleştirmeyi planlamaktayız” dedi.
“KASAP REYONU OLAN MAĞAZALARDA GERÇEKLEŞTİRİLECEK”
Güzeldere, et fiyatlarındaki hareketliliğin devam etmesi durumunda, Ramazan ayı sonrası için de planlama yaptıklarını vurguladı. Güzeldere, emellerinin kırmızı etin Ramazan ayında vatandaşlara avantajlı fiyatlarla ulaştırmak olduğunu belirterek “Malum oruç ayı, protein gereksinimi, yemekler yapılıyor, bu kültürümüz mevcut. Onların ceplerine dokunabilmek tıpkı vakitte bu spekülatif artışların, bu ataklarla bertaraf edilmesini bekliyoruz açıkçası” diye konuştu. Dernek üyesi perakendecilerin pazartesi itibariyle et tedariğine başlayacaklarını, bu etlerin işlenmesinin akabinde tezgaha çıkaracaklarını tabir eden Güzeldere, kasap reyonu olan ve bu kampanyaya dahil üyelerle olan yaklaşık bin 300- bin 500 mağazada gerçekleştireceklerini söyledi.
“VATANDAŞ RAHATLAR”
Ramazan ayı boyunca birtakım marketlerde uygulanacak olan et fiyatlarındaki sabitleme kararı tüketiciyi mutlu etti. Muzaffer Bilgiç, “Fiyatlar kıymetli, inşallah Ramazan’da sabitlenme durumu olur. Düşük sabitlenirse vatandaş da rahatlar, gideceği vakit ne alacağını ne ödeyeceğini bilir. Ancak şu anda ne alacağını da ne ödeyeceğini de bilmiyorsun” dedi. Dilek Hanedar, maddi açıdan durumu uygun olmayan beşerler için gerçek bir karar olduğunu söz etti. Havva Yazıcı ise “Kalabalık aileyiz, bütçemiz yetmiyor. Sabitlenmesi hoş olmuş” dedi.