Türkiye’nin yaş meyve ve zerzevat üretim merkezlerinden Mersin Silifke’de açıkta çilek hasadı başladı. Coğrafik tescili bulunan Silifke çileğinin üretimi 20 bin dönüm alanda yaklaşık 3 bin aile tarafından yapılıyor. İlçede değerli bir gelir kaynağı olan, Türkiye’nin dört bir yanına gönderilen çileğin dikiminden budanmasına, bakımından hasadına kadar olan 8 aylık süreçte yaklaşık 10 bin kişi bu işte çalışarak aile bütçelerine takviye sağlıyor. Bu sene 80 bin rekolte beklenen çileğin bin dönümünü topraksız tarım ile 3 bin dönümü örtü altında, geriye kalanı ise açıkta üretiliyor. Mart ayında başlayan açıkta çilek hasadı Haziran ayının sonuna kadar ağır olarak sürerken, başta Ankara, İstanbul, İzmir üzere büyükşehirler olmak üzere ülkenin dört bir tarafına gönderildiği kaydedildi.
Çileklerin şu an az olması nedeniyle iç piyasada değerlendirildiğini belirten üretici tüccar Ayhan Eski, “Çilekler az, ihracatımızın açılması için Nisan ayını bekliyoruz. Silifke çileği bir marka, Silifke’nin geçimi çilektir. Çilek iktisada büyük katkı sunmaktadır” dedi.