Amerikan Armudu olarak da bilinen Avokado meyvesi ile ilgili merak edilenleri sizler için bir ortaya getirdik…
AMERİKAN ARMUDU NEDİR?
Avokado (Persea americana), anavatanı Orta Meksika olan çiçekli bitkiler (kapalı tohumlular) sınıfından tarçın ve kafur ağacını da içine alan defnegiller familyasına ilişkin bir ağaç ve bu ağacın meyvelerinin ismidir. Timsah armudu da denen avokado meyveleri, küre biçiminde, oval, elips ya da armut üzere eriksi tipli yeşil, kırmızı ya da erguvani renktedir. Eti krem sarı ya da beyazımsıdır. Ağaçlar lakin kısmen kendine verimlidir. Taze olarak tüketilir, ayrıyeten yemeklerde ve salatalarda kullanılır. Çok besleyicidir. Tropik iklime sahip bölgeler yanında, subtropikal iklime, don fazla olmaması kaydıyla Akdeniz iklimine sahip çeşitli bölgelerde de yetiştirilir. Bütün sıcak iklimlerde kültüre alınan bitkisi Türkiye’nin Akdeniz Bölgesi’nde Antalya’dan İskenderun’a kadar olan jenerasyonda, ayrıyeten Rize üzere donun az olduğu Doğu Karadeniz Bölümü’ndeki vilayetlerde yetiştirilir