Fide azlığı ve yetiştirilmesindeki zorluk nedeniyle ilçede 3 köyde 9-10 yetiştirici tarafından üretilen ve “pembe elmas” olarak tabir edilen Osmanlı çileği, birinci eserlerini vermeye başladı.
Mayıs ayının ortalarından itibaren sabahın erken saatlerinde büyük itinayla toplanan Osmanlı çileği, kozmetikten besine farklı dallardan talep görüyor.
Yöredeki kestane toprağında yerli kara çilekle etkileşime girerek özgün çeşit olarak ünlenen Osmanlı çileği, tadı ve aromasıyla öne çıkıyor.
Kilogramı 35-40 liradan satışa sunulan çileğe yurt içi ve yurt dışından ağır talep geliyor.
Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticiyi Müdafaa Derneği Lider Yardımcısı Şaban Çetinkaya, AA muhabirine, Osmanlı çileğinin, çilek çeşidi olarak bitki literatüründe yerini aldığını söyledi.
Talep karşılanamıyor
Çetinkaya, yurt içi ve yurt dışından gelen tonlarca talebi karşılayamamanın kederini yaşadıklarını fakat son yıllarda üretimin artırılması noktasında yapılan çalışmaların olumlu sonuçlar verdiğini kaydetti.
Osmanlı çileğini ülke iktisadına tekrar kazandırabilmek için harekete geçtiklerini belirten Çetinkaya, “Yaptığımız çalışmalarla yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalan Osmanlı çileği üretimini şimdilerde yükseltme trendine girdik.” dedi.
Çetinkaya, ilçenin her karış toprağında Osmanlı çileğini üretmek istediklerini vurgulayarak, şöyle devam etti:
“Fide üretiminde artış sağladık ve yeni alanlar oluşturduk. Geçen sene ilçe genelinde rekolte 1 tonun altındaydı. Bu sene rahatlıkla şunu söyleyebilirim ki Osmanlı çileğindeki artış yüzde 100’e ulaşmış durumda. Bu artış derneğimizi ve bölge halkımızı sevindirmektedir. Her yıl fide üretimini artırarak devam ettireceğiz. Osmanlı çileği bu bölgenin kültürü, bunun yaşaması gerekiyor. Osmanlı çileği çok değerli, ‘kralların yiyeceği’ diye tanınan sahiden lezzetli, aroması yüksek bir eser. Bu eserin iktisada kazandırılması gerekiyor. Üretimde yaşanan artışlar, inşallah bundan sonraki süreçte iktisada önemli katkılar sağlayacaktır.”
Çetinkaya, iş kurmak isteyenlere ilçede Osmanlı çileği üretimini tavsiye ederek, “Bölgemizde bu türlü altın hatta elmas bedelinde bir eser var. Boş topraklarımız, işsiz insanlarımız var. Bunu iktisada katmada tertip misyonu de bize düşerse bunu da yaparız. Un, yağ, şeker var, bu saatten sonra Ereğli’de helvayı yaparız. Ereğli ülkemizdeki pek çok ilçeden daha şanslı. Toprağımızın altında kara, üstünde pembe elmas var.” tabirlerini kullandı.
“Pazar konusunda hiçbir meşakkat yok”
İlçedeki kurum ve kuruluşların takviyesiyle Kocaali Mahallesi’nde kurulan Osmanlı Çileği Fide Üretim Merkezi’nin yakınındaki 1,5 dönümlük yerde üretilen ve birinci eserlerini veren çileğin pazara inmeden satıldığını aktaran Çetinkaya, “Talep ve pazar konusunda hiçbir kahır yok. Ereğli’nin her karış toprağında Osmanlı çileğini üretsek elimizde kalmaz zira pazar sorunu yok. Şu an 1,5 dönümlük alandaki çileğin tamamı satılmış durumda.” diye konuştu.
Ereğli Kaymakamlığı, Besin Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü, İlçe Ulusal Eğitim Müdürlüğü, Erdemir ve Osmanlı Çileğini Yaygınlaştırma ve Üreticilerini Muhafaza Derneğinin ortaklaşa gerçekleştirdiği proje kapsamında, Kocaali Mahallesi’nde kurulan Osmanlı Çileği Fide Üretim Merkezi, fidelerin rastgele bir ziyan görmemesi için kameralarla takip ediliyor.